Nově spolupracujeme s Ženami na víně. Nový projekt, nový produkt - Víno Ženy na víně. Nákupem tohoto vína pomůžeme těmto třem organizacím: Rozalio, Vítej, Tlapky Mochov. Vyzkoušejte a uvidíte, že stojí za to pomáhat...

Bulgur pšeničný 500 g BIO Country Life

Kód: 646
Neohodnoceno
Výrobce: Country Life
39 Kč
Položka byla vyprodána…
Na dotaz

Bulgur je naklíčená, usušená, nahrubo rozlámaná a uvařená pšenice.

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vypadá jako kuskus a i se podobně připravuje. Má příjemnou obilnou vůni a sladkou oříškovou chuť. Hodí se do rizot, nádivek, polévek, salátů nebo kaší.

Použití: jako příloha, do rizota, do salátů, kaší

Příprava bulguru je velmi snadná a podobná jako u kuskusu. Většinou spotřebuje až trojnásobek vody a můžete ho buď vařit 15 minut v kuse nebo stačí jen 5 minut a nechat ho dojít pod pokličkou. Je možné ho i nabobtnat zalitím studené vody. Nabobtání trvá přibližně hodinu.

Bulgur je tradičním pokrmem na Blízkém východě. Používá se hlavně na výrobu pilafů, kibbehy nebo salátů. U nás je méně známý, i když se nejedná o exotickou surovinu. Využíváme ho především jako přílohu nebo ho dáváme do nádivek, karbanátků a sekané.

Složení: Hrubě mletá PŠENICE*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Alergeny: Lepek

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1 503 kJ / 360 kcal
Tuky: 1,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g
Sacharidy: 70,3 g
z toho cukry: 0,4 g
Bílkoviny: 12,3 g
Sůl: 0,02 g