Směsi koření

Kari je kořenící přípravek, který se nejčastěji využívá v indonéské, thajské, čínské a především v indické kuchyni.

Thajské kari je kořenící přípravek, který se od indického kari liší zejména ostrostí a obsahem kurkumy, které obsahuje menší množství. Chuť je pikantní po chilli a pepři.

Piri Piri je kořenící přípravek, který se využívá v Mosambiku, Angole a různých částech Afriky. Jedná se o mírně ostré koření , které výborně dokresluje chuť různých druhů mas...

Salvia Paradise koření speciál je kořenící přípravek té nejvyšší kvality . Speciální směs má velice lákavé hutné aroma . Nabízí se vůně koriandru, česneku a kurkumy.

Sambal je velice ostrý kořenící přípravek, který se využívá zejména v kuchyni Západní Indie. Výborně se hodí na grilování , pečení, ale i k přípravě pikantních omáček .

Tandoori masala je indická směs (kořenící přípravek), která se doporučuje především k pečení a všude, kde je vyžadován nádech tamní kuchyně.

Tzatziki je kořenící přípravek – původní řecká směs , kterou používáme do jogurtů, majonéz a salátů. Vyjímá se v hrachové polévce i bramborových plackách. Má příjemné...